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2016.03.24 BLOG

ピザの紹介~その3~

こんにちは。
今日も新作ピザの紹介をしたいと思います!!

マルゲリータ・ブッファラ(1000円)

普通のモッツァレラチーズではなく、
水牛の乳からつくられたモッツァレラチーズを使用しています。

ブッファラとは、水牛のこと。
モッツァレラ ディ ブッファラは、本場イタリアでも高級食材として扱われているチーズです。

とても濃厚でミルキーなお味。
ミルクの旨みがぎゅっと詰まったチーズが贅沢にピザの上に・・!!
窯で焼かれた熱々のピザ・・とろっととけたジューシーで濃厚なチーズ・・
やみつきになること間違いなし!!

すでにこのピザを求めてご来店してくださるお客様もいらっしゃいます。
同じピザを2枚召し上がられたお客様まで。。!!

まだ食べたことがない!という方、ぜひぜひお試しください♪

この記事を書いた人
pizzeria Bocca grande blog Bocca grande (ボッカグランデ)
045-717-5763
神奈川県横浜市神奈川区大口通8-10
ランチ12:00 ~ 14:30(L.O 14:00)
ディナー17:00 ~ 22:30(L.O 22:00)
定休日:水曜日